Dobrý den,
přesně toto Civil 3D bez problémů umí, alespoň poslední 2 verze 2013/2014.

1) Uděláte si z celé stavby objemový povrch
2) Křivkou obtáhnete jednotlivé hranice parcel
3) V dialogu Kubatury (na ribbonu Analýza) si kliknete na řádek toho objemového povrchu a začnete přidávat jednotlivé ohraničené povrchy (křivky parcel)
4) V tabulce je pak vše přehledně vidět, kolik na každé parcele kopete nebo sypete.

Výsledek lze exportovat do HTML reportu nebo zkopírovat do Excelu nebo udělat tabulku přímo ve výkrese. Jen si musíte určit správné pořadí parcel.

Dobrý den,
i ve 2012 můžete použít funkci ohraničených objemů na již vytvořený objemový povrch. Chybí ale ten celkový přehled v tabulkových formách jako je v novějších verzích C3D.

Pokud zbyde dnes čas, zkusím na toto téma napsat článek na našem Civil3D blogu.